Автор: Емец Ольга Михайловна
Должность: мастер производственного обучения
Учебное заведение: ГБПОУ "Кисловодский государственный многопрофильный техникум"
Населённый пункт: г.Кисловодск
Наименование материала: методическая разработка
Тема: ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров по профессии среднего профессионального образования 43.01.09. Повар, кондитер.Организация проведения лабораторных занятий.
Дата публикации: 15.02.2018
Раздел: среднее профессиональное