Консультация для родителей «Эксперименты для

детей в домашних условиях»

Картотека

опытов

«

Родители

,

проведите

эксперимент

дома

со

своими

детьми

! »

Мы

живем

в

деревне

,

и

скорее

всего

,

вы

,

как

и

я

,

употребляете

только

натуральное

деревенское

молоко

.

Проделайте

вместе

с

детьми

опыты

с

молоком

.

«

Собьем

сами

масло

».

Возьмите

двух

–

трех

литровую

банку

и

налив

молока

,

уберите

её

в

холодильник

.

Периодически

заглядывайте

туда

с

вашим

ребенком

.

Покажите

детям

,

как

молоко

расслоилось

на

более

легкие

сливки

и

тяжелое

"

обезжиренное

"

молоко

.

Соберите

ложкой

верхний

слой

.

Вот

она

,

наша

деревенская

сметана

,

то

есть

то

,

что

«

сметено

»

сверху

!

Положите

деревянную

ложку

в

банку

со

сливками

и

трясите

её

в

течение

получаса

по

очереди

с

детьми

.

Вы

увидите

,

как

масло

будет

налипать

на

деревянную

ложку

и

в

банке

постепенно

появится

пахта

.

Это

масло

покажется

вашим

детям

самым

вкусным

на

свете

!

«

Делаем

сами

творог

».

Родители

,

нам

,

живущим

в

деревне

,

просто

грех

не

показать

ребенку

,

как

приготовить

творог

!

Влейте

немного

лимонного

сока

или

хлористого

кальция

(

это

не

вредно

,

а

наоборот

,

даже

полезно

)

в

подогретое

молоко

.

Понаблюдайте

с

ребенком

как

будет

сворачиваться

молоко

.

Все

будет

происходить

не

мгновенно

,

но

потраченные

десять

–

пятнадцать

минут

стоят

этого

!

Молоко

расслоиться

на

огромные

красивые

хлопья

и

сыворотку

.

Интересно

!

Не

правда

ли

?

Возьмите

чистое

вафельное

полотенце

и

процедите

через

него

полученную

массу

.

Положите

под

пресс

на

какое

–

то

время

,

чтобы

творог

хорошо

стек

.

Украсить

можно

с

помощью

сиропа

,

варенья

,

тертого

шоколада

или

просто

посыпьте

сахаром

,

сахарной

пудрой

.

А

можно

добавить

изюм

,

чернослив

,

банан

….

Пусть

ребенок

,

выберет

на

свой

вкус

!

Обычно

,

даже

очень

разборчивые

в

еде

дети

,

с

удовольствием

поглощают

этот

полезный

молочный

десерт

!

Ведь

они

его

ПРИГОТОВИЛИ

САМИ

!

«

Как

сделать

мороженое

? »

Возьмите

:

одну

столовую

ложку

сахара

,

а

если

не

любите

сильно

сладкое

,

то

можно

и

пол

ложки

добавить

;

четверть

стакана

молока

;

одну

–

две

столовых

ложки

какао

;

две

–

три

столовые

ложки

сметаны

,

которую

мы

тоже

без

труда

можем

приобрести

в

деревне

,

да

,

еще

и

экологически

чистую

!

Добавите

тертого

шоколада

,

изюм

,

чернослив

,

или

измельченные

кусочки

печенья

.

Перемешайте

в

кастрюльке

все

ингредиенты

.

Наше

домашнее

мороженое

почти

готово

.

Дальше

будем

охлаждать

его

.

Нам

понадобиться

:

две

небольшие

кастрюльки

,

но

такие

,

чтобы

одна

легко

входила

в

другую

.

В

кастрюльку

побольше

,

положите

лед

,

перемешанный

с

приличным

количеством

соли

.

За

счет

добавленной

соли

,

лёд

дольше

не

будет

таить

.

Кастрюльку

с

мороженым

,

поставьте

сверху

и

накройте

все

тканью

.

Ткань

нужна

,

чтобы

вся

эта

конструкция

не

нагревалась

.

Помешивайте

остывающее

и

густеющее

мороженое

раз

в

три

,

пять

минут

.

Наберитесь

терпения

,

через

двадцать

-

тридцать

минут

полезное

лакомство

будет

готово

!

Вкусно

!

И

познавательный

интерес

ребенка

зашкаливает

!

Сверху

можно

украсить

взбитыми

сливками

,

тертым

шоколадом

,

изюмом

,

черносливом

,

или

измельченными

кусочками

печенья

.

Ни

один

ребенок

в

мире

,

не

сможет

отказаться

от

десерта

,

который

он

приготовил

собственными

руками

,

да

еще

с

любящими

и

терпеливыми

родителями

!

Подарите

,

своему

ребенку

кулинарный

праздник

!

Домашние

леденцы

«

Сладкие

кристаллы

».

Поиграйте

с

вашими

детьми

в

кулинаров

–

очень

увлекательное

занятие

!

Готовьте

дома

вместе

со

своими

детьми

!

Вспомните

,

не

так

ли

поступали

наши

бабушки

и

прабабушки

!

Предложите

ребенку

приготовить

домашние

конфеты

«

Сладкие

кристаллы

».

Растворите

в

стакане

теплой

воды

пол

стакана

сахара

.

Возьмите

ложку

или

вилку

и

привяжите

к

ней

чистую

нитку

с

большим

узелком

на

конце

.

Положите

эту

ложку

сверху

стакана

,

поперек

,

а

конец

ниточки

опустите

в

сахарный

раствор

.

Важно

!

Нитка

не

должна

касаться

стенок

стакана

!

Ни

по

бокам

,

ни

снизу

!

Наберитесь

терпения

и

ждите

пока

вода

испариться

!

Весь

процесс

займет

несколько

дней

,

сколько

точно

сказать

трудно

,

так

как

это

зависит

от

температуры

и

влажности

воздуха

в

вашем

доме

.

Возле

батареи

процесс

идет

значительно

быстрее

.

Когда

вода

из

стакана

испариться

,

сахар

налипнет

на

нить

,

принимая

причудливые

формы

.

Все

!

Сладкие

кристаллы

можно

пробовать

.

Вкусно

? «

Сладкие

кристаллы

» -

замечательные

экологически

чистые

конфеты

!

Без

красителей

и

другой

химии

!

Эти

же

леденцы

будут

гораздо

вкуснее

,

если

к

сахарному

раствору

добавить

сироп

от

варенья

.

Можно

,

в

принципе

,

добавить

и

пищевой

краситель

,

но

это

если

у

вашего

ребенка

нет

аллергии

.

Тогда

получатся

«

Сладкие

кристаллы

»

с

разным

вкусом

и

цветом

.

Я

не

добавляю

.

Я

вообще

за

минимизацию

всего

искусственного

в

пище

.

Домашние

леденцы

«

Петушки

».

Берем

несколько

ложек

сахара

,

смоченного

несколькими

каплями

воды

.

Воды

действительно

должно

быть

НЕСКОЛЬКО

КАПЕЛЬ

.

Выберите

посуду

,

какую

не

очень

жалко

и

нагревайте

ее

на

печке

,

пока

сахар

не

растает

и

не

пожелтеет

.

Не

переусердствуйте

и

не

спалите

сахар

.

Огонь

не

нужен

сильный

,

достаточно

среднего

режима

работы

конфорки

.

Как

только

сахар

растает

,

сразу

перелейте

его

в

тарелочки

,

смазанные

растительным

маслом

,

понемногу

в

каждую

.

Если

у

вас

,

как

и

у

меня

,

есть

формочки

,

будет

вообще

замечательно

!

Вылейте

расплавленный

сахар

в

них

!

Конфеты

моего

детства

!

И

Вашего

тоже

?

Я

думаю

,

ребенку

будет

интересно

услышать

,

как

вы

в

детстве

готовили

их

с

вашей

мамой

,

его

бабушкой

.

Это

сблизит

всю

семью

.

Попробуйте

с

детьми

конфеты

вашего

детства

!

Деткам

понравилось

?

замечательно

!

Ведь

кто

,

как

не

Вы

,

научит

их

видеть

необычное

в

обычном

!

И

только

с

вашей

помощью

они

вырастут

творческими

и

креативными

!