Экологический проект «Мы сажаем огород»

Тип проекта – познавательно-исследовательский.

Проблема: недостаточная сформированность у детей понятий, знаний в необходимости сохранения

своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни. Знакомство

детей с окружающей природой путем самостоятельного выращивания овощей и приготовления

салата.

Актуальность:

важно

дать

детям

представление

о

посадке

овощей

на

грядке,

продолжать

формировать знания о росте овощей, различать части растения. Дать представление о витаминах,

содержащихся в овощах, об их пользе для здоровья человека. Не менее важно дать детям знания о

взаимосвязи здоровья и питания.

Цели:

Познакомить детей со способами посадки овощей на грядке, воспитывать познавательный интерес к

окружающему миру.

Воспитывать интерес к природным явлениям, закрепить знания о свойствах и пользе воды,

формировать умение правильно поливать растения.

Формировать умение замечать изменения в росте растений.

Формировать представление о «вершках» и «корешках».

Формировать представления детей об овощных салатах, приносящих пользу организму.

Задачи:

Познакомить детей со вскопкой земли и посадкой семян.

Формировать познавательно-исследовательскую, трудовую деятельность детей.

Воспитывать бережное отношение к природе.

Расширить знания детей об овощных салатах.

Дать детям знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании их в овощах.

Способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая

свои действия.

Формы реализации:

Познавательная деятельность.

Игровая деятельность.

Трудовая деятельность, работа на огороде.

Изготовление салата своими руками.

Ожидаемый результат:

Обогащение детей знаниями о посадке и росте овощей, о пользе витаминов, которые в них

содержатся.

Создание благоприятных условия для саморазвития ребенка.

Игровая деятельность:

1. Дидактические игры:

а) Приготовь салат.

б) Полезные и вредные продукты.

в) Этикет.

г) Волшебный мешочек.

2. Сюжетно-ролевые игры:

а) Овощной магазин.

б) Работа на даче.

3. Подвижные игры:

а) Лови, бросай на вопрос отвечай.

б) Во саду ли в огороде.

в) Собери витамины.

Литература:

1. Энциклопедия для любознательных «Отчего и почему»

2. Энциклопедия «Растительный мир».

3. С. Георгиев «Бабушкин садик»

4. Ю. Тувим «Овощи».

5. И. Токмакова «Купите лук».