Автор: Жигалова Нина Ивановна
Должность: мастер производственного обучения
Учебное заведение: ФКП ОУ №117
Населённый пункт: г.о.Самара
Наименование материала: учебное пособие
Тема: "Приготовление блюд из рубленной и котлетной массы"
Раздел: среднее профессиональное